• 목록

창인재활원 이용자의 욕구 조사를 통해 결정된 2월 가정식 만들기 및 요리 활동을 진행하였습니다.

​각 실별로 먹고 싶은 음식을 선정하여 재료 손질, 도구를 사용한 썰기 및 조리, 재료의 이름 알기, 재료의 쓰임새 알기 등 

시지각 협응과 인지 활동을 병행하였습니다.

2월에는 본인들이 먹고 싶은 음식을 욕구 조사를 통해 선정 및 결정하였으며 수육(보쌈) 만들기, 전 만들기로 결정하여

각 실별로 조리 하여 한 상차림을 해보았고 맛있게 먹으며 이용자들과 담소를 나누는 시간을 가졌습니다. 

각 실별로 선정된 음식을 조리하여 한 끼 식사를 하고 창인재활원 이용자와 종사자 모두 음식 만들기를 통해 요리에 대한 

이야기도 하고 즐거운 시간을 보냈으며 

다음 달 에도 이용자 욕구 조사를 통해 먹고 싶은 음식을 선정하여 맛있게 만들고 눈과 입 모두 즐거운 시간이 될 수 있도록 지원하도록 하겠습니다.